Metzgerei
Qualität fängt an, bei der Auswahl unserer Lieferanten (Die Tiere stammen aus dem Appenzellerland und Umgebung St.Gallen), geht weiter bei der Zerlegung, Verarbeitung und Veredelung der Fleischstücke bis zur Fertigstellung unserer verschiedenen Halbfertig- sowie Fertigprodukte.